Bergamotte Esperen
Bergamotte Esperen - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Bergamotte Esperen
Très bonne poire d’hiver productive, mais sensible à la tavelure.
Histoire & Origines
Variété obtenue vers 1830 à Malines en Belgique par le Major Espéren.
Sur le territoire du Parc, elle a été retrouvée dans le verger (disparu) du château de Roberval, où elle formait une magnifique palmette Verrier à 10 branches.
Goût & Utilisation
Sa chair est juteuse, presque fondante et d’un goût agréable.
Elle est préconisée en poire de table.
En bref
Cueillette : fin octobre
Maturité : de janvier à mars
Conservation : longue
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Vigueur forte
Productivité
Forte
Description du fruit
Variété de calibre petit à moyen, arrondi.
La peau, appelée épiderme, est rude, vert fortement pointillé de brun, s’éclaircissant à maturité.
Comportement vis-à-vis des maladies
Sensible à la tavelure
Formes adaptées
Formes basses et palissées
Informations
Espèce :
PoireForme(s) de l'arbre :
Basse-tige
Espalier
Usage(s) :
à croquerCouleur du fruit :
Vert
Chair :
Fondante
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
= 
Jus :
MoyenEpoque de maturité de
consommation du fruit :
consommation du fruit :
Octobre
Conservation
du fruit :
du fruit :
3 et + mois
Floraison :
3
Sensibilité aux maladies :
Tavelure
Maturité :
Décembre - Mars
Vidéos
Plantation :
Taille :
Formation
Entretien
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Où acheter :
La Maison du Parc
