Belle de Bruxelles (Belle sans Pépins)
Belle de Bruxelles (Belle sans Pépins) - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Belle de Bruxelles (Belle sans Pépins)
Grosse poire d’automne, à cultiver en formes basses et palissées ou en haute tige.
Histoire & Origines
Peut-être d’origine allemande au 18ème siècle.
Sur le territoire du Parc, elle a été retrouvée dans le verger (disparu) du château de Roberval.
Goût & Utilisation
Sa chair est assez fondante, juteuse et faiblement aromatique.
Attention, elle blettit rapidement.
En bref
Floraison : tardive
Cueillette : septembre
Maturité : septembre
Conservation : faible (une à deux semaines)
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Vigueur forte
Description du fruit
Variété de gros calibre, sphérique.
La peau, appelée épiderme, est jaune à maturité.
Comportement vis-à-vis des maladies
Moyennement sensible à la tavelure
Forme(s) adaptée(s)
Toutes les formes
Informations
Espèce :
PoireForme(s) de l'arbre :
Haute tige
Usage(s) :
à croquerCouleur du fruit :
Jaune
Chair :
Fondante
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
Jus :
MoyenEpoque de maturité de
consommation du fruit :
consommation du fruit :
Septembre
Conservation
du fruit :
du fruit :
0-1 mois
Floraison :
4.5
Tedance à blettir :
Rapide
Maturité :
Septembre
Vidéos
Plantation :
Taille :
Formation
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