Belle Magnifique
Belle Magnifique - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Belle Magnifique
Très bonne cerise de maturité tardive.
Histoire & Origines
Variété obtenue en 1795 à Vitry-sur-Seine.
Goût & Utilisation
La chair est « transparente, à peine teintée de rouge sous la peau, fine, fondante, à jus incolore, à saveur sucrée, acidulée, rafraîchissante et agréable » (Le Verger français). Adaptée à la confection de confiture ou de clafoutis.
En bref
Maturité : juillet
Pour aller plus loin
Productivité
Très fertile
Description du fruit
Le fruit est « gros, sphérique un peu cordiforme » (Le Verger français). L’épiderme est « très mince (…) rouge » (Le Verger français).
Informations
Espèce :
CeriseForme(s) de l'arbre :
Demi-tige
Haute tige
Usage(s) :
à croquer
A cuireCouleur du fruit :
Rouge
Chair :
Tendre
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
= 
Jus :
ImportantMaturité :
Juillet
Type :
Cerise
Recettes
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Plantation :
Taille :
Formation
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Où acheter :
La Maison du Parc
