Beurré Clairgeau
Beurré Clairgeau
Très jolie poire d’automne de bonne qualité.
Histoire & Origine
Variété obtenue vers 1835 par Pierre Clairgeau à Nantes.
Sur le territoire du Parc, elle a été retrouvée dans le verger (disparu) du château de Roberval ainsi qu’à Viarmes.
Goût & Utilisation
La chair est beurrée (fondante), juteuse, sucrée et aromatique.
En bref
Cueillette : fin septembre
Maturité : d’octobre à novembre
Conservation : moyenne
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Vigueur faible
Description du fruit
Variété de calibre moyen à gros, allongé.
La peau, appelée épiderme, est de couleur brune, joliment frappé de rouge brique.
Forme(s) adaptée(s)
Formes basses et palissées