Beurré Papa Lafosse
Beurré Papa Lafosse - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Beurré Papa Lafosse
Très bonne poire d’automne régionale d’Ile-de-France.
Histoire & Origines
Variété obtenue en 1904 par les pépinières Nomblot-Bruneau, à Bourg-la-Reine (Hauts-de-Seine).
Goût & Utilisation
La chair est fondante, très juteuse, sucrée, bien relevée d’acidité et aromatique.
En bref
Cueillette : septembre
Maturité : septembre
Conservation : faible
Pour aller plus loin
Description du fruit
Variété de calibre moyen, pyriforme.
L’épiderme est joliment teinté de rouge-rose sur fond jaune pâle.
Forme(s) adaptée(s)
Formes basses et palissées
Informations
Espèce :
PoireForme(s) de l'arbre :
Basse-tige
Espalier
Usage(s) :
à croquerCouleur du fruit :
Jaune
Rouge
Vert
Chair :
Beurrée
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
= 
Jus :
ImportantEpoque de maturité de
consommation du fruit :
consommation du fruit :
Septembre
Conservation
du fruit :
du fruit :
0-1 mois
Floraison :
1.2
Maturité :
Septembre
Recettes
Vidéos
Plantation :
Taille :
Formation
Entretien
Liens utiles
Où acheter :
La Maison du Parc
