Beurré Superfin
Beurré Superfin - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Beurré Superfin
Une des meilleures poires d’automne.
Histoire & Origines
Variété obtenue en 1837 par Goubault, pépiniériste à Mille Pieds, près d’Angers. Elle est issue vraisemblablement d’un croisement Beurré d’Hardenpont et Duchesse d’Angoulême.
Goût & Utilisation
La chair est beurrée, juteuse, sucrée et acidulée, très aromatique, excellente.
En bref
Cueillette : fin septembre
Maturité : octobre
Conservation : moyenne
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Vigueur faible
Description du fruit
Variété de calibre moyen, de forme conique.
La peau, appelée épiderme, est jaune frappé de rouge à l’insolation.
Le pédoncule est gros et typiquement charnu.
Forme(s) adaptée(s)
Formes basses et palissées
Informations
Espèce :
PoireForme(s) de l'arbre :
Basse-tige
Espalier
Usage(s) :
à croquerCouleur du fruit :
Jaune
Rouge
Vert
Chair :
Beurrée
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
= 
Jus :
ImportantEpoque de maturité de
consommation du fruit :
consommation du fruit :
Septembre
Conservation
du fruit :
du fruit :
0-1 mois
Floraison :
1.2
Maturité :
Octobre
Vidéos
Plantation :
Taille :
Formation
Entretien
Liens utiles
Où acheter :
La Maison du Parc
