Blanche d’Argenteuil
Blanche d’Argenteuil
Excellente variété de figue précoce adaptée à la région.
Histoire & Origines
Variété très ancienne, connue depuis au moins le 17ème siècle en Ile-de-France. A Argenteuil, elle a fait l’objet d’un culture intensive jusqu’au début du 20ème siècle.
Goût & Utilisation
En cours d’étude
En bref
Maturité : précoce (juillet en Ile-de-France)
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Les feuilles sont moyennement découpées, présentant 3 à 5 lobes.
Description du fruit
Variété de forme turbinée ou sphérique. La couleur de la peau est « une nuance entre le vert clair et le jaune » (Poiteau). La chair est blanche ou ambrée.