Cœur de Verberie (Cœur de Noyon ?) - PNR OISE PAYS DE FRANCE

Fruit de toute première qualité au jus abondant et sucré !

Variété localisée à Pontpoint, Roberval, Villeneuve-sur-Verberie et Villers-Saint-Frambourg, anciennement très cultivée pour la vente à des grossistes qui l’expédiaient, à Senlis, à Paris ou en Angleterre pour la fabrication de kirsch ou de guignolet. Sa culture remonte au moins au XIXème siècle et tous les informateurs la décrivent comme « la variété du pays ». Les arbres étaient élevés et multipliés sur place. Plusieurs très gros « cœuriers » subsistent sur le territoire de la commune de Ponpoint. La fin de sa culture remonte à la fin de la première moitié du XXème siècle.
Le nom « Cœur de Pigeon », qui lui est parfois donné, est apparu après coup, par confusion.
La variété « Cœur de Noyon » cultivée dans le Noyonnais serait identique.

Sa chair est sucrée, relevée et mi-tendre. Son jus est abondant.
C’est un fruit de toute première qualité !

Maturité : mi à fin juin

Description de l’arbre
Très vigoureux

Productivité
Très bonne

Description du fruit
Gros bigarreau, cordiforme, rouge très foncé presque noir à maturité.
Le noyau est assez gros par rapport au fruit.