Directeur Lesage
Directeur Lesage - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Directeur Lesage
Excellente pomme d’été, une des meilleures de la région ! A cultiver en toutes formes.
Histoire & Origines
Variété obtenue par les pépinières Nomblot, à Bourg-la-Reine, probablement au début du 20eme siècle.
Goût & utilisation
La chair est juteuse, sucrée et très savoureuse. Utilisée principalement au couteau.
En bref
Floraison : précoce
Cueillette : août
Maturité : août-septembre
Conservation : faible
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Vigueur faible
Productivité
Forte et peu alternante
Description du fruit
Variété de calibre moyen, de forme conique-arrondie.
La peau, appelée épiderme, est « jaune avec une belle face orangée, striée de vermillon » (Les pommes du Nord).
Comportement vis-à-vis des maladies
Moyennement sensible à la tavelure et peu sensible à l’oïdium
Forme(s) adaptée(s)
Toutes les formes
Informations
Espèce :
PommeForme(s) de l'arbre :
Toutes les formes
Usage(s) :
à croquerCouleur du fruit :
Bicolore dominante rouge
Chair :
Tendre
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
= 
Jus :
MoyenEpoque de maturité de
consommation du fruit :
consommation du fruit :
Août
Conservation
du fruit :
du fruit :
0-1 mois
Floraison :
2
Maturité :
Août
Tendance à devenir
farineuse :
farineuse :
Rapide
Recettes
Vidéos
Plantation :
Taille :
Formation
Entretien
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Où acheter :
La Maison du Parc
