Reinette Abry
Reinette Abry - PNR OISE PAYS DE FRANCE
Reinette Abry
Très bonne pomme à tout faire.
Histoire & Origines
Obtenue par François Abry, pépiniériste à Montlignon (Val d’Oise). Répandue dans le Val d’Oise, son aire de répartition est très étendue, de la Brie jusque dans l’Oise, le Nord, la Bretagne, et l’Angleterre où elle est connue sous le nom de Reinette Obry.
Goût & Utilisation
La chair est croquante et juteuse, au goût sucré, acidulé et aromatique.
Elle est excellente en jus mais est également bonne crue et cuite où elle garde sa forme.
En bref
Floraison : Intermédiaire
Cueillette : octobre
Maturité : de novembre à février
Conservation : moyenne
Pour aller plus loin
Description de l’arbre
Vigoureux, à port dressé et retombant à l’âge adulte
Productivité
Forte et alternante
Description du fruit
Variété diploïde de calibre assez petit à moyen de forme arrondie, légèrement aplatie.
La peau, appelée épiderme, est jaune, rarement lavée de rose, parsemé de nombreuses lenticelles assez grosses, bien sensibles au toucher.
Comportement vis-à-vis des maladies
Très peu sensible à la tavelure et peu sensible à l’oïdium
Forme(s) adaptée(s)
Haute tige
Informations
Espèce :
PommeForme(s) de l'arbre :
Toutes les formes
Usage(s) :
à croquer
A cuire
JusCouleur du fruit :
Jaune
Chair :
Croquante
Rapport
acidité/sucre :
acidité/sucre :
Jus :
ImportantEpoque de maturité de
consommation du fruit :
consommation du fruit :
Octobre
Conservation
du fruit :
du fruit :
1-2 mois
Floraison :
3
Maturité :
Novembre - Février
Vidéos
Plantation :
Taille :
Formation
Entretien
Liens utiles
Où acheter :
La Maison du Parc
