Excellente pomme d’automne à cuire.
Très bonne pomme à tout faire.
Très ancienne variété, pomme de garde par excellence.
Gros et beau fruit à ne cultiver qu’en formes basses et palissées à cause de sa sensibilité aux maladies (tavelure et moniliose).
Très vieille variété, réputée excellente en confiture.
Très bonne variété de fin d’été, rustique et très fertile.
Excellente poire à jus précoce.
Magnifique poire à cuire.
Variété typique de l’Ile-de-France, excellente en confiture et au sirop !